Begitu Mudah Membuat Tofu Roll Egg Tanpa Ribet

Toffu Roll Egg

Toffu Roll Egg

Membuat makanan ringan atau cemilan bagi seorang penghobi makan merupakan suatu keharusan. Mengenai bahan yang digunakan tidaklah harus terbuat dari bahan yang mahal dan susah dicari, namun yang terutama adalah terkait kualitas rasa yang berkualitas. Kualitas rasa makanan tidak saja terkait bumbu pilihan, tetapi juga bagaimana ketangkasan dan keterampilan seseorang dalam memasak.

Langsung saja ya, berikut saya uraikan cara membuat cemilan yang mudah dibuat dari bahan pilihan yang mudah diperoleh disekitar dengan kandungan protein nabati yang baik bagi tubuh kita, rendah kolestrol. 

Baha-bahan Pembuatan Tofu Roll Egg:

  • 2 buah Telur  
  • 2 buah Tahu Putih
  • 2 batang Daun Bawang
  • 2 lembar Daun Seledri
  • 1.5 sendok teh Ketumbar Bubuk
  • 1/2 sendok teh Merica Bubuk
  • 1 sendok teh Garam Halus (sesuaikan selera)
  • 1 bungkus Penyedap Rasa Royco (boleh dipakai boleh tidak)
  • 2 lembar lebar daun pisang

Cara Membuat Tofu Roll Egg

  1. Kocok telur lepas dan beri 1/4 sendok teh garam.
  2. Panaskan teflon dengan api sedang, tuangkan telur yang telah dikocok tadi sampai telur kering (Usahakan telur dibuat selebar dan setipis mungkin), setelah masak sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu menggunakan blender (tahu, daun bawang, daun seledri).
  4. Setelah bahan telah halus, tambahkan ketumbar, merica, dan penyedap rasa lalu aduk merata.
  5. Siapkan daun pisang, susun telur yang dipanggang diatasnya. Tuangkan bahan yang telah dihaluskan tadi diatas telur yang telah dipanggang tadi, lalu gulungkan telur secara perlahan sehingga membentuk bulatan.
  6. Bungkuslah telur yang telah digulung menggunakan daun pisang, lalu Ikat atau tusuklah di kedua ujung daun agar bahan tidak tumpah.
  7. Kukuslah bungkusan tersebut selama +- 15 menit, angkat dan tiriskan.
  8. Buka dan potong-potong telur sesuai selera.
  9. Tofu Roll Egg telah siap untuk disantap.

*1 resep dapat dipakai untuk 3 porsi. 

*Boleh ditambah sayuran sesuai selera.

Demikian cara pembuatan Tofu roll egg, semoga dapat memberi inspirasi bagi pecinta kuliner dan dapat bermanfaat.

Menikmati artikel ini? Tetap terinformasi dengan bergabung buletin kami!

Komentar

Anda harus masuk untuk mengirim komentar.

Artikel terkait
Tentang Penulis

Praktisi Pendidikan

Artikel Populer
Des 17, 2019, 7:00 PM - Arini Rahmatia
Jan 18, 2020, 12:29 PM - Nurul Khomsin Amaliyyah
Des 19, 2019, 12:20 AM - Nurul Khomsin Amaliyyah